Ингредиенты: 3-4 яблока, 6 ч. ложек вишневого варенья, 1 пакетик желатина, 1 ст. ложка лимонного сока. Для сиропа: 2 ч. ложки сахара, 1/2 стакана воды. Приготовление Растворить сахар в воде и довести до кипения. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать пополам и отварить до мягкости. Затем вынуть и охладить. В горячий сироп влить лимонный сок, предварительно замоченный в воде и набухший желатин и перемешать. Когда желатин растворится, поставить сироп на холод. Яблоки выложить в формочки, заполнить вареньем и залить полузастывшим желе. Украсить вишнями из варенья, киви и мороженым.
