Эти напитки подаются в чашках с ложечкой, однако нельзя пить их с помощью этой ложечки. Не следует также громко чавкать от удовольствия. Если вам доливают кофе, то чашку при этом над блюдцем не поднимают. Если вы расположились в некотором отдалении от стола, скажем, в кресле, то блюдечко нужно держать левой рукой на уровне груди. Выпив чашку, ее нужно снова поставить на блюдечко. Когда наливают чай, ложечку можно оставлять в стакане, но ее никогда не оставляют в чашке. После того как чай налит, ложечку вынимают из стакана. Куски сахара не следует силой размельчать в стакане или чашке — нужно подождать, пока они растворятся сами. Сахар нельзя брать своей ложкой. Его берут щипчиками или кончиками пальцев. Пиалу подносят ко рту обеими руками, держа ее большим и указательным пальцами.
Торт, пирожные с кремом и тому подобные кондитерские изделия едят с помощью специальной ложечки, а еще лучше — вилочки. Если пирожное лежит на маленькой бумажной салфеточке, то его берут на свою тарелку вместе этой салфеточкой и едят с этой салфетки. Пирожные типа: ромовой бабы или кекса едят по кусочкам, отламывая рукой. Эклер, пончики и тому подобные изделия можно откусывать, держа в руке, или есть вилочкой.
Точно так же, как пирожные, не следует есть конфеты прямо из коробки или с блюдца, на котором они подаются. Надо выбрать конфету и, прежде чем ее съесть, положить себе на тарелку для пирожного или на розетку для конфет.
Источник: http://www.etiket.ws | 
