Ингредиенты: Для теста: 200 г сливочного масла, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахарной пудры, 3 ч. ложки разрыхлителя, 1 ст. ложка кофейного ликера, 2 ст. ложки кофе эспрессо. Для глазури: 1 стакан сахарной пудры, 2 ст. ложки кофе эспрессо, драже в шоколаде для украшения. Приготовление Сливочное масло смешать с пудрой, взбить, яйца вбить по одному. Муку смешать с разрыхлителем, добавить ликер, перемешать с массой из масла и яиц, 1/2 смеси переложить в другую миску, добавить кофе, растворенный в столовой ложке кипятка. В глубокую форму для кекса, смазанную маслом и выстланную промасленным пергаментом, положить попеременно тесто светлое и с добавлением кофе, выпекать до готовности, перевернуть и остудить. Для глазури сахарную пудру смешать с кофе, растворенным в двух столовых ложках кипятка, полить кекс. Украсить драже.